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Merende fai da te: Scones con Confettura

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Quella che presentiamo è una ricetta molto “british” adatta per la merenda e la colazione. Gli scones, provenienti dalla Scozia, non sono altro che delle piccole brioches che ben si accompagnano con il Thé e possono variare nella loro composizione,

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Confetture Mangiabruzzo: La Rosa Canina

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La Rosa Canina è un elemento unico presente in Abruzzo. Si tratta una delle innumerevoli specie di rose selvatiche comuni nelle campagne abruzzesi, ricca di vitamina C, tannini, pectine, carotenoidi, acidi organici e polifenoli.   Dai piccoli frutti di Rosa

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