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Frutta e Verdura di Gennaio

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Il mese di gennaio si caratterizza per il freddo ed il banco del mercato non è pieno di frutta e verdura come potrebbe essere invece durante i mesi estivi. Tuttavia possiamo fare la nostra spesa in una varietà molto interessante

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Maccheroni MangiAbruzzo

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Il piatto che vi presentiamo non si caratterizza certo per chi vuole mantenere la linea a tavola tuttavia ci fornisce tanta energia con cui affrontare nel modo migliore il resto della nostra giornata o per ricevere amici a pranzo. E’

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Focaccia ripiena MangiAbruzzo

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Un’alternativa alla pizza, una focaccia la cui pasta è realizzata senza lievito, che potrete farcire in moltissimi modi, dando sfogo alla vostra fantasia in cucina. Noi la proponiamo con ricotta, pomodori, prosciutto crudo e mozzarella. Preparazione: in una ciotola mettiamo

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Zucca con fagioli all’abruzzese

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Una ricetta autunnale, tipicamente abruzzese, facile da preparare con la Zucca protagonista insieme ai fagioli con cui potete realizzare un piatto rustico dai grandi valori nutrizionali. Ricca di Omega3, la zucca aiuta a combattere il cattivo umore, in cui troviamo la vitamina

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Frutta e verdura di Ottobre

Ottobre porta con se l’autunno e sul banco del mercato troviamo sapori forti e caratteristici, tipici della stagione come i funghi e le castagne, ma non solo. Questi elementi renderanno i nostri piatti unici ma soprattutto la nostra alimentazione sana se

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Pasta alla Caprese

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Un piatto semplice da preparare che si caratterizza per la sua freschezza e tipicità agostana. Preparazione: Su un tavolo da lavoro tagliamo i pomodorini a spicchi. Inseguito prendiamo la rucola ed il basilico, laviamo per bene la verdura che poi

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Antiossidanti, diuretici e depurativi: la frutta e verdura di agosto

Il mese di agosto presenta nella stagione più calda dell’anno prodotti freschi e sani che tra frutta e verdura rispondono al nostro fabbisogno naturale di cibi freschi dalle straordinarie proprietà. Il Peperone è molto ricco di Vitamina C ed è poco

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I succhi di frutta fatti in casa

Oggi proponiamo una ricetta veloce per realizzare un succo di frutta fatto in casa, un prodotto di qualità perché consumerete un succo di frutta naturale fatto da voi! Preparazione: Puliamo bene la frutta, togliendo noccioli e buccia. Nel frattempo mettiamo

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Primi piatti, la Carbonara con le zucchine…

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La “Carbocococciara” è un primo piatto rivisitato che prende spunto dalla classica carbonara in cui la pancetta o il guanciale sono sostituiti dal prosciutto caratterizzandosi soprattutto per la presenza delle zucchine, la cui raccolta comincia dalla primavera. La zucchina è un ortaggio

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Frutta e verdura di Luglio per combattere il caldo

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Durante la stagione estiva si consiglia di nutrirsi con frutta e verdura, elementi ricchi di acqua, sali minerali e vitamine con cui affrontiamo meglio il caldo afoso e compensiamo la perdita di liquidi. La scelta ottimale di ogni cittadino/consumatore è

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