tart

Tartufo Intero Bianco

€800.00

Il Tartufo Bianco è il più pregiato tra le tipologie di tartufi in circolazione, cresce solo in Italia, Istria e Slovenia. In questa sezione presentiamo un’offerta da 1 Kg, soluzione ideale per ristoratori o per chi intenda fare una scorta di Tartufo magari anche da regalare. Tuttavia è possibile ordinare anche una quantità minore del prodotto. Contattaci su info@mangiabruzzo.it.

Categoria: .

Descrizione prodotto

Il Tartufo Bianco è il più pregiato tra le tipologie di tartufi in circolazione, cresce solo in Italia, Istria e Slovenia. Questo prodotto è disponibile sulla base della stagionalità in quanto il periodo di maturazione va da settembre a dicembre tuttavia può essere disponibile anche a Luglio ed Agosto. La gleba, cioè la massa interna del prodotto, è di colore bianco tendente al grigiastro e nei Tartufi più maturi evolve verso il giallo ocra. Per assaporare al meglio questo prodotto va consumato crudo, tagliandole a fette su un piatto. Inoltre se si accompagna con primi piatti o carne si consiglia di non preparare pietanze particolarmente elaborate per non distorcere il sapore ed apprezzare al mezione il Re della cucina.  In questa sezione presentiamo un’offerta da 1 Kg, soluzione ideale per ristoratori o per chi intenda fare una scorta di Tartufo magari anche da regalare. Tuttavia è possibile ordinare anche una quantità minore del prodotto. Contattaci su info@mangiabruzzo.it.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Scrivi la prima recensione per “Tartufo Intero Bianco”

Nessun prodotto selezionato

Login

Lost your password?